Industrias Alimentarias
El Programa de Estudio de Industrias Alimentarias tiene por objetivo formar Profesionales Técnicos capaces de planificar, organizar, ejecutar y controlar las actividades productivas de la planta industrial de procesamientos de alimentos, supervisando el proceso de aprovechamiento, conservación y transformación, aplicando las normas de calidad, salubridad y seguridad establecidas, practicando valores y trabajando en equipo.
Nuestros egresados serán capaces de organizar, ejecutar y controlar procesos productivos y programas de calidad en la industria alimentaria.
Competencias de los Egresados:
- Planificar, Organizar, ejecutar, dirigir, controlar y supervisar el procesamiento de frutas y hortalizas.
- Planificar, organizar, ejecutar, dirigir, controlar y supervisar el procesamiento de la leche.
- Planificar, organizar, ejecutar, dirigir, controlar y supervisar el procesamiento de productos cárnicos e hidrobiológicos.
- Planificar, organizar, ejecutar, dirigir, controlar y supervisar el procesamiento de productos de granos y tubérculos.
- Planificar, organizar, ejecutar, dirigir, controlar y supervisar la elaboración de bebidas industriales y productos afines.
Nuestros Docentes
Cesar Gerardo
Morillo Cruz
COORDINADOR académico
Delia Angélica
Zuloeta Rivadeneyra
DOCENTE
Luis Alberto Paico Díaz
DOCENTE
Tany Raquel
Venegas Larrea
DOCENTE
Katherine Liliana
Moore Herrera
DOCENTE
ITINERARIO FORMATIVO
Nuestros Estudiantes Opinan
JOCSAN ISMAEL GUERRERO RAMIREZ
¿Porque ha elegido esta carrera y que expectativas tienes? La he elegido por vocación y porque me permite aprender todo lo relacionado al campo agrícola y pecuario. Y durante mi permanencia en la Institución he aprendido lo relacionado a la siembra y cosecha de productos alimenticios como también al cultivo de algodón, manejo de plagas, crianza de animales mayores y menores, lo cual es un gran requerimiento para el mercado agrícola y pecuario.
ELMER IVAN CHOQUEHUANCA GUERRERO
¿Por qué escogiste la Carrera de Construcción Civil? Por que desde pequeño me ha gustado el campo de la construcción y porque mi padre ejercía esa ocupación y desde allí me nació ese interés ¿Que opinión tienes acerca de la formación profesional que te brindan en el Instituto López Albujar? Me parece muy bien, porque los docentes tienen la experiencia y la capacidad profesional para la enseñanza. Esta formación me está permitiendo ya realizar algunos trabajos que me ayudan a apoyar económicamente a mi familia. Y asimismo expreso mi agradecimiento a todos y cada uno de mis profesores, por su dedicación a cada uno de nosotros los estudiantes.
MARTIN GERMÁN SIADEN ESPINOZA
¿Qué opinas de la formación profesional que se te brindan en esta institución? Es muy buena porque nos enseñan a elaborar proyectos innovadores, lo cual se evidencia en esta feria por Semana Técnica 2022 y agradezco a cada uno de los profesores por la dedicación y esfuerzo que realizan en enseñarnos, tanto teórico como práctico.
ANTHONY JAIR SOLANO SIMPALO
¿Por qué elegiste la carrera de Industrias Alimentarios? Bueno la elegí porque estuve trabajando en fábricas exportadoras de alimentos y tenía la necesidad de tener una carrera profesional que me permita mi sostenibilidad personal y social, y opté por estudiar en esta Institución, la cual oferta la carrera de Industrias Alimentarias. ¿Qué te parece la formación que te brindan tus profesores? Excelente son profesionales muy preparados que brindan enseñanzas a favor de nosotros, los estudiantes
DANIA ISABEL VASQUEZ PARRAGUEZ
¿Por qué elegiste esta carrera? Soy docente y deseo complementarla con estudios profesionales de Computación e Informática, de allí que opté por estudiar en esta prestigiosa institución en la carrera profesional de Arquitectura de Plataformas y Servicios Tecnológicos.
GONZALES LLALLI
¿Porqué elegiste la carrera? Por vocación y por que ya tenía experiencias en este campo profesional, con apoyo a una profesional que estudió en esta institución ¿Qué te parece la formación que te brindan tus profesores? La enseñanza de los profesores es muy buena y está cubriendo mis expectativas, me siento contento de pertenecer a esta casa de estudios superiores.